Nekeptas sausainių tortas su varškės kremu

Ištirpiname sviestą ir supilame į varškę. Viską gerai ištriname šakute. Dedame grietinę, medų ir dar kartą ištriname (jeigu norite vientisesnio kremo, galima trinti blenderiu).

Tada imame po vieną sausainį, trumpam merkiame į pieną ir dėliojame tortą į norimą formą. Paklojame sluoksnį sausainių, tada tepame varškės kremąę ir vėl dedame sausainius. Paskutinis sluoksnis turėtų būti varškės.

Puošiame pagal savo norus. Aš ištirpinau šokoladą su sviestu garų vonelėje ir tortą apšlaksčiau tortą.

Paliekame tortą sustingti šaldytuve 3-4 valandoms (geriausia - per naktį).