Naminiai zrazai
AUTORIUS:
Raminta
Naminiai zrazai Naminiai zrazai Naminiai zrazai
Naminiai zrazai Naminiai zrazai Naminiai zrazai
INGREDIENTAI:

Ingredientai

  • 1,5 kg kiaulienos karbonadinės mėsos
  • mėsos prieskoniai
  • prieskoninės žolelės
  • 400 g žalių nerūkytų lašinukų be odos
  • 2 svogūnai
  • juodos duonos 4 riekės
  • pomidorų padažas 4 šaukštai
  • grietinės 2 šaukštai
  • žiupsnelis druskos
  • aliejus kepimui.
PARUOŠIMO BŪDAS:

Gaminimas

Karbonadinę mėsą supjaustome maždaug 1 cm storio griežinėliais ir gerai išmušame, kad taptų plonas ir didelis gabaliukas. Taip visus griežinėlius padarome ir pabarstome mėsos prieskoniais ir žolelėmis. Gaminame įdarą: lašinukus ir svogūnus susipjaustome kubeliais, sutrupiname juodos duonos 2 riekes ir viską pakepiname aliejuje. Riebalus nupilame. Šio įdaro dedame ant išmuštų karbonadinių gabaliukų, susukame, kad nepasileistų ir susmaigstome mediniais pagaliukais. Apkepame įdarytus mėsos gabaliukus ir dedame į verdantį maždaug 1 litrą vandens. Verdame apie 15 minučių, tuomet pilame pomidorų padažą, grietinę ir likusios duonos trupinius. Viską troškiname dar apie 15 minučių. Patiekiame su bulvėmis ar bulvių koše. Ypatingai tinka marinuoti agurkėliai ar kopūstai. Skanaus :)
AUTORIUS: Raminta
Skaityti komentarus
Komentarai (3)
gabriele
2014-12-05 19:31
Skanu
Greta
2012-02-14 11:27
Buvo labai skanu, nors galvojau, kad bus rieboka, tačiau niekas net nesuprato, kad įdare buvo lašinukų))
Ugnė
2011-01-28 19:51
Kaip seilė varva .... |D
Ką dabar gaminame:
viskas
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
apkepai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Dalyvaukite konkurse!
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis