Naminė pica su kumpiu ir mozzarella sūriu

AUTORIUS:
MamosReceptai.lt
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 27)
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 27)
Naminė pica su kumpiu ir mozzarella sūriu
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Papločiams:
250 g miltų,
20 g mielių,
½ šaukštelio cukraus,
nubrauktas šaukštelis druskos,
2 šaukštai alyvų aliejaus.

Padažui:
2 šaukštai alyvų aliejaus,
2 česnakų skiltelės,
200 ml pomidorų sulčių (kuo tirštesnių),
šaukštelis džiovintų čiobrelių,
2 šviežių rozmarinų šakelės,
po žiupsnelį cukraus ir druskos.

Įdarui:
200 g ,,Mozzarella” sūrio,
200 g vyšninių pomidorų,
200 g karštai rūkyto kumpio,
100 g šviežių salotų lapelių,
kelios šviežių bazilikų šakelės.
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Pakilusią mielinę tešlą dar kartą išminkykite, padalykite į keturias dalis ir ant miltais pabarstytos lentos iškočiokite keturis picų papločius. Paruoškite padažą: sugrūskite, sudėkite į nedidelį puodą ir sumaišykite su aliejumi. Suberkite čiobrelius, sudėkite nesmulkintas rozmarinų šakeles, supilkite pomidorų sultis, pasūdykite, pagardinkite žiupsneliu cukraus ir maišant kaitinkite, kol užvirs. Skardą pabarstykite miltais, sudėkite picų papločius. Kiekvieną tirštai aptepkite šiek tiek praaušusiu padažu. Šiltoje vietoje dar apie 20 min. pakildinkite. Pakilusius papločius 250°C karštumo orkaitėje kepkite 6-10 min. Salotų lapus suplėšykite mažesniais gabaliukais, sūrį supjaustykite, kumpį-plonyčiais griežinėliais. Pomidoriukus perpjaukite pusiau. Nuskabykite bazilikų lapelius, kruopščiai nuplaukite ir sausai nušluostykite. Paruoštus produktus išdėliokite ant ką tik iš orkaitės ištrauktų picų papločių. Kai nuo papločio karščio pradės lydytis sūris, iš karto patiekite. Pica paruošta!
AUTORIUS: MamosReceptai.lt
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (1)
rita
2009-11-13 16:16
:smile: ;smile; :oops: skanu ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital