Morenginukai

AUTORIUS:

Ugne

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 120)

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 120)

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

4 kiaušinių baltymai
100 g cukraus
pusė šaukštelio citrinos rūgšties
Dėl spalvos galima įberti Yuppi ar Zuko

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. kiaušinio baltymus išplakti iki standžių putų. Na taip, kad apvertus dubenį neišbėgtų.
2. Labai lėtai pilti cukrų ir rūgštelę bei plakti tuo pačiu metu.
3. Jeigu norite, galite įberti spalvą pakeičiančių miltelių "Yuppi" arba kakavos.
4. Visą masę dėti į konditerinį švirkštą arba paprastą krepšiuką.
5. Sausainiukai turi ne kepti, o džiūti, taigi reikės 100 C. Džiovinkite ~ 90 min.
Iš pirmo karto ne visada pavyksta :)
Skanaus !

AUTORIUS: Ugne

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Morengų gamyba Skanūs morengai Morengiukų receptas Morengiukai morengų receptas morengai Desertai Šalti desertai morengai receptas kaip isplakti kiausinio baltyma morengai kepti neissiplaka kiausiniu baltymai iki standziu putu morengai parudavo

Išbandykite!

Maistingas varškės, jogurto ir šaldytų uogų pusryčių desertas

Burnoje tirpstanti panakota su braškėmis

Minkšti skanūs vafliai

Varškės tinginys

Komentarai (28)

agne

2014-12-18 00:24

Truputu nesupratau ar kiausinio baltyma reikia plakti ant karstu garu ar kaip? Skaiciau kad nijole neleidzia uzvirtu vandeniui.kokiam vandeniui? ATSAKYTI

auguste

2013-03-09 12:37

o kodel kai kurie morengai kai valgai labai limpa prie dantu? cia nuo isplakimo priklauso? ATSAKYTI

Tina

2013-03-03 19:30

Nu neżinau...vat db plaku ir neissiplaka!gal kas zinot kiek valandu ar minuciu reik plakt? ATSAKYTI

Rasa

2013-02-23 19:39

Dziovinant reiketu palikti orkaite truputi pravira, tada ne tokia didele glimybe sudegint ir geriau dziusta, nes dregme isgaruoja lauk ATSAKYTI

nijole

2013-02-11 22:36

as morengus plaku padejus bliuda ant puodo ir šluotele plaku apie puse val. tik vandeniui neduodu virti jie niekad nesukrenta ir džiovinu orkaite ant mažos ugnies ir durelės atidarytos ir niekad nesudega. imu stikline baltimu ie dvi su puse stiklinės cukraus citrinos rugštis gale pagal skoni ATSAKYTI

milda

2012-11-29 15:13

turetu but skanu bet nepavyko gaila ♫☼►♀♥ ATSAKYTI

2012-11-10 12:29

Mano morengai irgi šiek tiek parudavo, bet visi vienodai, tai vis tiek gražūs ir labai labai skanūs buvo. Dėjau paprastą cukrų - maždaug 150g. Dar įpyliau brendžio, kas ragavo iškart klausė, kame čia paslaptis :) Kepiau apie 2 val. ATSAKYTI

Lota

2012-08-29 14:00

Man tai gavosi gerai isplakti. Tik is pradziu as plakiau mazame indelyje kokia 1 valanda, bet nieko nesigavo, tai tada paklausiau tecio per kiek laiko jie turetu susiplakti. Pasake kad greitai, ir dar liepe pasiimti dideli inda ir su mikseriu labai greitai sukti. Tai tada is karto po kokiu 2 minuciu gavosi :D Tai jeigu kam nors nesiplaka tai paziurekit ar ne per mazas indas. O kiausiniai tai mano is parduotuves, ir be to skirtingi, ir gerai gavosi :D ATSAKYTI

Alina

2012-08-23 17:49

Na bandysim rytoi padaryti, žiūrėsim kaip gausis :) ATSAKYTI

Lina

2012-03-20 21:50

Labai aciu uz recepta,isejo labai skanus.Tik noreciau paklausti,ijungti orkaite apacioj ir virsuj,nes mano Morengai biski parudavo,ar tik apacioj?O kiek as atsimenu is savo vaikystes jie buvo baltuciai. ATSAKYTI

Ugne

2012-02-25 20:14

Aciu!!! :) ATSAKYTI

Agne

2012-01-11 22:08

labai faina ------- pyrma karta dariau tai nepavyko nes netycia nustaciau ant daugiau laipsniu ir sudege tai bandysiu antra karta myliu morengus ♥ labai geras receptas:) ATSAKYTI

Ieva

2011-10-17 12:59

Radau kažkur internetinėse platybėse parašyta, kad baltymai kaip tik turi būti kambario temperatūros, o ne ką tik iš šaldytuvo, nes tai viena iš sukritimo priežasčių...jau paauglystėje vis bandydavau iškepti ir vis sukrisdavo. Jei baltymai sunkiai plakasi, į juos įberkite žiupsnelį druskos. Galima dar įdėti arbatinį šaukštelį krakmolo. Šie ingredientai suteiks baltymams standumo. :) ATSAKYTI

Ugne

2011-08-07 20:16

jei idesi sood viska sugadinsi. :) Turi kepti ant rudo kepimo popieriaus. Arba teflonineje skardoje ! :)) ATSAKYTI

Leila

2011-07-26 16:59

Tai VAT kodel jie man visalaik prikepdavo, o nereikia sodos, kad pakiltu? ;/ ATSAKYTI

ugne

2011-06-05 00:08

aciu ;) ATSAKYTI

braske

2011-05-25 16:28

labai skaniai isejo, butinai pabandykit, super receptukas ;) ATSAKYTI

Gerda

2011-04-23 11:59

Ir darykit iš šaltų kiaušinių, tik ką iš šaldytuvo :) ATSAKYTI

Inga

2011-04-18 12:12

PASTABA: jai norit kad gerai issiplaktu naudokit tik sviezius kiausinius ir kai atskyrinesit baltyma nuo trynio,ziurekit kad jokiu budu nepatektu trynio ATSAKYTI

Inga

2011-04-18 12:10

kai studijavau pamenu BEZE krema ir is jo formavom morengiukus.bezas tai tas pats kas plakti baltymai su cukrum ATSAKYTI

Rodyti daugiau komentarų