Minkštutėliai žagarėliai su kefyru (be kiaušinių)
AUTORIUS:
Rasos virtuvės užrašai,
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 21)
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 21)
Žagarėliai su kefyru
Autorius apie receptą: Šiame recepte kiaušinių nereikia! Išeina labai skanūs, purūs ir minkšti žagarėliai. Iš šio recepto iškepsite labai daug žagarėlių, aš tešlą dalinau pusiau ir per du Šiame recepte kiaušinių nereikia! Išeina labai skanūs, purūs ir minkšti žagarėliai. Iš šio recepto iškepsite labai daug žagarėlių, aš tešlą dalinau pusiau ir per du kartus iškepiau..
(...daugiau) Rasos virtuvės užrašai
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
800 gramų miltų
500 mililitrų kefyro
150 gramų grietinės
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui)
Kepimui:
1 litras aliejaus (kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Kefyrą, grietinę cukrų, druską išplakite ir po truputį berkite persijotus miltus su kepimo milteliais.
2.
Suminkykite tešlą (žagareliams svarbiausia ilgai minkyti ir gerai išdaužyti kočėlu tešlą, kad kepant butu daug oro puslių, tada bus lengvi ir purūs) ir ją padėkite 2 val. į šaldytuvą. Geriausia, kai tešla pastovi per naktį šaldytuve, ji bus daug skanesnė nei kepant iš karto (aš tešlą užsiminkau vakare, o ryte išsikepu).
3.
Tešlą iškočiokite 0.5 cm storio ant lengvai miltuoto stalo ir supjaustykite juostelėmis, kiekvieną tešlos juostelę per vidurį įpjaukite ir išnerkite vieną pusę.
4.
Žagarėlius kepkite gerai įkaitintame aliejuje, ant nedidelės ugnies, iš abiejų pusių, kol gražiai pagelsta. Išėmus, dėkte ant popierinio rankšluostuko, kad nuvarvėtų ir gausiai apibarstykite cukraus pudra. Skanaus!
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (2)
Virginija
2017-10-18 17:43
Isbandziau, labai patiko. Tokie minkstuciai, tikrai labai skanus ATSAKYTI
Zina
2017-10-13 12:36
Aciu isbandysiu ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
lamaistas.lt rekomenduoja
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis