Minkštučiai virtų bulvių koldūnai su mėsa

Name: Minkštučiai virtų bulvių koldūnai su mėsa
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 500 gramų bulvių (virtų); 1 stiklinė miltų; 1 vienetas kiaušinių; 150 gramų faršo; 0.5 vieneto svogūnų; 0.3 vieneto paprikos; 1 žiupsnelis druskos; 1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų; 20 gramų sviesto (kepimui)

AUTORIUS:

Gailė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 90)

Porcijų skaičius: 3

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 90)

@Shutterstock

Autorius apie receptą: Labai skanūs koldūnai, kuriuos paruošti įkvėpė Audronė. Tešla labai minkšta ir gardi! Labai skanūs koldūnai, kuriuos paruošti įkvėpė Audronė. Tešla labai minkšta ir gardi! Gailė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 3

Tešlai:
500 gramų	bulvių (virtų)
1 stiklinė	miltų
1 vienetas	kiaušinių
Įdarui:
150 gramų	faršo
0.5 vieneto	svogūnų
1/4 vieneto	paprikos
1 žiupsnelis	druskos
1 žiupsnelis	maltų juodųjų pipirų
20 gramų	sviesto (kepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Bulves sutrinti grūstuve, įmušti kiaušinį, suberti miltus ir paminkyti. Jei masė lipni, berti daugiau miltų.

Įdarui svieste pakepinti smulkintą svogūną, papriką, ir faršą, išmaišyti su prieskoniais.

Bulvių tešla padalinti į norimą kiekį gabaliukų. Kiekvieną formuoti į rutuliuką ir iškočioti, į vidurį dėti įdaro, užlenkti ir užspausti kraštus.

Koldūnus sudėti į verdantį vandenį, kad nesiliestų. Kai koldūnai iškils, pavirti dar 4 minutes.

AUTORIUS: Gailė

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Koldūnai bulviniai koldūnai bulvių koldūnai Išvirti Karšti patiekalai Bulvės koldunai is virtu bulviu lamaistas minkstuciai virtu bulviu koldunai miltu ir virtu bulviu virtiniai

Išbandykite!

Patys skaniausi naminiai kotletai - purūs ir minkštučiai

Pati geriausia koldūnų tešla - nelimpanti ir lengvai kočiojama

Vištienos kepsniukai - blyneliai

Spagečiai Carbonara

Komentarai (18)

lemus

2023-02-11 20:53

Visu pirma tai virtiniai, o apie kokia bulvių tešlą kalba neaišku. ATSAKYTI

Agnė

2023-02-14 13:54

Kas būtent neaišku? Tešla ruošiama iš bulvių, miltų ir kiaušinio :) ATSAKYTI

Janina Šiaučiukė.

2023-02-04 16:17

Man neaišku. Ir ne tik man. Ar maltą mėsą kepinti ar ne?
ATSAKYTI

Sofija

2023-02-11 01:41

Taigi viskas parašyta. ATSAKYTI

Aurelija

2021-09-21 22:51

Nu nekasdienis patiekalas tai tikrai, bet labai skanus! Tik pabijojau, kad iširs, tai prieš užverdant vandenį į jį įmečiau krakmolo. ATSAKYTI

Irena

2021-05-27 12:56

tikrai ne koldūnai , o virtiniai čia, arba mes vadindavom virtieniai. tik darydavo mama su virta malta mėsa arba su varške . ATSAKYTI

Dalia

2020-01-05 22:28

Bulves reikia dėti žalias ar virtas? ATSAKYTI

Inga

2020-01-06 10:02

Virtas :) ATSAKYTI

2020-06-24 18:27

Na, kaip tu žalias bulves sutrinsi su trintuve. :))) ATSAKYTI

Jol

2021-04-07 11:19

Virtos .taip parašyta ATSAKYTI

Nijolė

2018-08-28 11:46

Ar per keturias min. išvirs, jeigu įdaras iš žalios mėsos? ATSAKYTI

Agnė

2018-08-28 12:09

Verda ilgiau nei 4 minutes, 4 minutes nuo to laiko, kai iškyla į paviršių :) Malta mėsa tešloje verda gana greitai :) ATSAKYTI

Šefė

2021-05-24 19:21

Juk rašo apkepinti faršą ATSAKYTI

Danute

2023-01-22 17:34

Parašyta, kad reikia faršą pakepinti keptuveje. ATSAKYTI

elze

2017-11-02 10:29

nesupratau-čia jokie koldūnai,o dičkukuliai su užraitytais kraštais
ATSAKYTI

Gailė

2017-11-02 12:20

Ne visai :) Visgi skoniu tai labiau koldūnai, nes didžkukuliams paprastai naudojami ne miltai, o krakmolas bei gerokai mažesnis jo kiekis, tad skonis gaunasi skirtingas. Man šie virtinukai visgi panašesni į koldūnus - kiek kitokius, bet labai gardžius :) ATSAKYTI

Skaitytoja

2019-09-10 23:13

O mes tiesiog vadiname virtinukai su mėsa, varške, bulvėm ir t.t. ATSAKYTI

Birutė

2023-02-05 11:58

Čia tikrai ne koldūnai,o virtiniai. Laabai teisingai pastebėta.Koldūnai yra pusiau mažesni. ATSAKYTI