Menkės kukuliai su daržovėmis ir kokoso pienu
AUTORIUS:
Almina
Menkės kukuliai su daržovėmis ir kokoso pienu Menkės kukuliai su daržovėmis ir kokoso pienu
Menkės kukuliai su daržovėmis ir kokoso pienu Menkės kukuliai su daržovėmis ir kokoso pienu
INGREDIENTAI:

Ingredientai

  • 500 g menkės file
  • 5 v. š. džiuvėsių
  • 1 kiaušinis
  • 3 a. š. kaparėlių
  • 1 svogūnas
  • 1 didelė česnako skiltelė
  • 10 žalių alyvuogių
  • 400 g kalafijorų
  • 200 g šparaginių pupelių
  • 200 ml kokoso pieno Druska Pipirai
PARUOŠIMO BŪDAS:

Gaminimas

Menkės filė sumalti, sudėti pusę smulkiai supjaustyto svogūno ir česnako skiltelę, įmušti kiaušinį, sudėti džiuvėsėlius, pipirus, druską ir susmulkintus kaparėlius. Gerai išminkyti faršą, formuoti kukulius ir dėti garinti į puodą- 5-7 min. (galima ir apkepti keptuvėje įkaitintame aliejuje, apvoliojus miltuose). Gilioje keptuvėje įkaitinti aliejų, sudėti likusį susmulkinta svogūną, susmulkintas alyvuoges, trumpai apkepti. Tada sudėti kalafijorus ir šparagines pupeles, įpilti apie pusę stiklinės vandens (jei turite įpilkite sultinio), įberti druskos ir patroškinti apie 5 minutes. Pabaigoje sudėti kukulius ir supilti kokosų pieną ir dar patroškinti, kol padažas užvirs.

AUTORIUS: Almina
Rašyti komentarą
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
apkepai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Dalyvaukite konkurse!
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis