Mano skanioji obuolienė su mėtomis

Į storadugnį puodą sudėkite obuolius, cukrų ir palaikykite per naktį vėsioje patalpoje. K

itą dieną atsiradusį sirupą nupilkite į platų puodą ir nuvirkite jį, kol jo sumažės per pusę. Tada, dar verdantį, jį užpilkite ant obuolių sudėkite mėtas su visomis šakelėmis ir virkite ant vidutinės kaitros, vis pamaišydami, kol obuoliai suminkštės.

Baigiant virti ištraukite mėtų šakeles, įspauskite citrinų sultis ir, gerai išmaišę, išpilstyite į iškaitintus stiklainius.