Lazanija

Keptuvėje ištirpiname sviestą (50 g).

Jame kepinam tarkuotas morkas, pjaustytą svogūną, išspaudžiame česnaką, sudedame faršą, pabarstome druska ir pipirais, pakepame 10 minučių.

Supilame vandenį ir troškiname keptuvėje apie 20 minučių.

Kitoje keptuvėje svieste (50 g) pakepiname miltus ir supilame pieną, sudedame lydytą sūrelį, užkaitiname ir viską gerai išplakame mikseriu (gaunamas gražus, skanus, baltas padažiukas).

Lazanijos lakštus apverdame vandenyje apie 5 minutes ir viską sluoksniuojame:

Į sviestu (10 g) pateptą indą dedame eilutę lazanijos lakštų, ant jų dedame balto padažo, vėliau faršo padažą, pabarstome tarkuotu sūriu.

Taip sluoksniuojame, kol sudedame viską, išeina maždaug 4 sluoksniai.

Viršų pabarstome sūriu ir uždedame kelis gabalėlius sviesto (40 g).

Kepame 200 laipsnių orkaitėje apie 15 minučių.

Išjungus orkaitę paliekame pastovėti dar 15 minučių, na ir skanaus :)