Lašiša su krapų padažu

AUTORIUS:
Laurinta
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 28)
Porcijų skaičius: 4
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 28)
Lašiša su krapų padažu
Nuotraukos Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai
Lašiša su krapų padažu
Lašiša su krapų padažu
Autorius apie receptą: Lašiša iškepa sultinga ir minkšta, o padažas lengvas ir kremiškas. Paruošimui prireiks vos kelių ingredientų ir kelių minučių virtuvėje, o ilgiausią darbą atliks Lašiša iškepa sultinga ir minkšta, o padažas lengvas ir kremiškas. Paruošimui prireiks vos kelių ingredientų ir kelių minučių virtuvėje, o ilgiausią darbą atliks orkaitė. Liks tik mėgautis puikiais skoniais! (...daugiau) Laurinta
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
600 gramų lašišų filė su oda (arba 4 gabalėlių po maždaug 140 g)
1 vienetas citrinų (mažos)
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų
Padažui:
100 gramų jogurto, natūralaus
50 gramų kreminio sūrio (arba tepamo varškės sūrelio ar majonezo)
1 šaukštas citrinų sulčių
15 gramų krapų (1 pundelio)
1 šaukštelis kaparėlių (nebūtina)
1 skiltelė česnako
1 žiupsnis druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
1.
Įkaitinti orkaitę iki 200 C laipsnių temperatūros.
2.
Lašišos file perpjauti į 4 lygias dalis.
3.
Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi, sudėti lašišos gabaliukus ir pabarstyti druska, pipirais, pašlakstyti alyvuogių aliejumi.
4.
Kepti iki 200 C įkaitintos orkaitės viduryje apie 10-15 minučių arba iki kol lašiša iškeps (tikslus laikas priklausys i nuo gabalėlių storio).
5.
Padažui į dubenėlį kreminį sūrį, išmaišyti. Per kelis kartus sudėti jogurtą, kaskart išmaišant. Pilti citrinų sultis, berti druską, smulkiai sukapotus kaparėlius (jei naudojate) ir smulkintis krapus, įspausti česnaką ir išmaišyti.
6.
Iškepusią lašišą patiekti su paruoštu padažu, papuošti citrinos griežinėliais.
Patarimai:
Jei norisi pikantiškiau ir šventiškiau tuomet kreminį sūrį galima keisti majonezu.
AUTORIUS: Laurinta
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (2)
Ta2kas
2024-02-03 15:15
O su krapais ką daryt? ATSAKYTI
Sonata
2024-02-05 11:08
5 žingsnyje - smulkintus įmaišyti į padažą. ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital