Į pasūdytą verdantį pieną palaipsniui maišant suberti kruopas. Kaitinti ant silpnos ugnies ir maišyti, kol sutirštės. Kukurūzų košę paskleisti lėkštėje, kad greičiau atvėstų.
Kiaušinius, cukrų ir romą plakti iki stangrumo, kad cukrus ištirptų. Kepimo formą ištepti sviestu. Abrikosus nuvarvinti sietelyje ir nusausinti.
Kiaušinių plakinį po truputį sukrėsti į kukurūzų košę ir atsargiai išmaišyti. Tešlą supilti į kepimo formą. Papuošti abrikosų puselėmis, apibarstyti miltiniu cukrumi.
Kepti įkaitintoje orkaitėje, kol plokštainio kraštai gražiai pagels, o abrikosai ims raukšlėtis.
Kepti 35 minutes, 150 C orkaitėje.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)