Į maltą kiaulieną įmušti kiaušinį, dėti prieskonių, sudėti pusė pjaustyto svogūną.
Morką nuskusti, sutarkuoti, papriką supjaustyti , pusė svogūno supjaustyti smulkiai, česnako skilteles susmulkinti . Daržoves apkepti aliejuje, kol suminkštės.
Formuoti iš mėsos kotletus, į vidų dėti daržovių įdarą kr kepti keptuvėje iš abioejų pusių (galima kepti ir orkaitėje).
