Kiaulienos kepsniai orkaitėje su marinuotais agurkais ir sūriu

Name: Kiaulienos kepsniai orkaitėje su marinuotais agurkais ir sūriu
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 5 vienetai kiaulienos pjausnių (naudojau apie 400g nugarinės, bet tinka ir sprandinė); šiek tiek saldžiosios paprikos miltelių; šiek tiek česnako miltelių (arba išspausto česnako); šiek tiek druskos; šiek tiek pipirų; 100 gramų sūrio (mėgiamo gerai besilydančio, naudojau VILVI Memel Prussia); 150 gramų marinuotų agurkų (daugmaž 3 vidutinio dydžio); 1 šaukštas majonezo (kupino arba grietinės ar tepamo sūrelio); 1 skiltelė česnako; 0.5 šaukštelio džiovintas čiobrelis (arba provanso ar itališkų žolelių); 1 žiupsnelis pipirų

AUTORIUS:

Dovilė, Be Dietų

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 23)

Porcijų skaičius: 5

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 23)

Kiaulienos kepsnys su marinuotais agurkais

Nuotraukos LaMaistas.lt redakcijos

Autorius apie receptą: Šie kepsniai pagaminami super paprastai ir greitai, o skonis puikus. Jei mėgstate pikantiškiau, dalį marinuotų agurkų galite pakeisti marinuotais jelapenais. Šie kepsniai pagaminami super paprastai ir greitai, o skonis puikus. Jei mėgstate pikantiškiau, dalį marinuotų agurkų galite pakeisti marinuotais jelapenais. Dovilė, Be Dietų

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 5

5 vienetai	kiaulienos pjausnių (naudojau apie 400g nugarinės, bet tinka ir sprandinė)
šiek tiek	saldžiosios paprikos miltelių
šiek tiek	česnako miltelių (arba išspausto česnako)
šiek tiek	druskos
šiek tiek	pipirų
Viršui:
100 gramų	sūrio (mėgiamo gerai besilydančio, naudojau VILVI Memel Prussia)
150 gramų	marinuotų agurkų (daugmaž 3 vidutinio dydžio)
1 šaukštas	majonezo (kupino arba grietinės ar tepamo sūrelio)
1 skiltelė	česnako
0.5 šaukštelio	džiovintas čiobrelis (arba provanso ar itališkų žolelių)
1 žiupsnelis	pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Kiaulienos pjausnius, jei storesni, truputį pamušame. Bet ne per daug, kad liktų daugamaž 3-4 mm storio. Nusausiname popieriniais rankšluosčiais.

Iš abiejų pusių pabarstome druska, pipirais, saldžios paprikos milteliais ir česnako milteliais, lengvai įtriname. Paliekame pastovėti kambario temepratūroje, kol kais orkaitė (arba ilgiau šaldytuve).

Įjungiame orkaitę kaisti iki 220C (kaitinimo režimas - viršus+apačia, be vėjelio).

Kepsnius išdėliojame ant kepimo skardos, palikdami 2-3 cm tarpus.

Kepame iki 220C įkaitintos orkaitės viduryje 7-8 min.

Sūrį sutarkuojame, agurkėlius smulkiai supjaustome, viską išmaišome su majonezu, prieskoniais ir smulkintu česnaku.

Ištraukiame kepsnius ir orkaitės temperatūrą sumažiname iki 180C. Kepsnių viršų aptepame sūrio mišiniu.

Kepame orkaitės viduryje dar 10 min arba iki sūris gražiai išsilydys.

Patiekiant galima pabarstyti paprikos dribsniais ir/ar šviežiais žalumynais (petražolėmis, svogūnų laiškais, čiobreliais ar kt.).

RECEPTO DRAUGAS:

VILVI MEMEL

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: kiaulienos kepsnys kiaulienos kepsniai Kiaulienos kepsniai su sūriu kiaulienos kepsnys orkaitėje Keto Greitai pagaminami Orkaitėje Karšti patiekalai Raudona mėsa Sūrio atradimai su kiaulienos kepsnys orkaiteje xsu rugintais agurkis ir xuriu kepsniai su marinuotais agurkais

Išbandykite!

Virtų bulvių paplotėliai su sūriu ir česnaku

Patys skaniausi naminiai kotletai - purūs ir minkštučiai

Cezario salotos su vištiena - pačios skaniausios

Sotus kiaulienos plovas

Komentarai (11)

Saida

2024-03-10 13:35

Pats pačiausias receptas , visad skaniai gaunasi :) ATSAKYTI

Julija

2022-10-05 20:28

Pavyko puikiai! ATSAKYTI

Edita

2022-03-24 11:50

Nesuprantu kodėl pasirinktas sūris VILVI Memel jis kietas ir blogai lydosi??? ATSAKYTI

Mantas

2022-05-11 17:17

nes recepto draugas yra :D ATSAKYTI

Ruta

2021-12-30 21:52

Per 7-8 minutes iškepa kepsniai? Ar ne taip supratau kazka...? ATSAKYTI

Aurelija

2021-12-31 09:35

Kepsniai gan ploni, o ir kepa jie aukštoje temperatūroje 7 - 8 minutes, o aptepus sūrį dar kepama 10 minučių žemesnėje. Tai per tiek laiko iškepa :) ATSAKYTI

Dovilė

2022-01-02 19:57

Tikrai taip, iki 3-4 mm pamušta nugarinė per 18-20 min iškeps visiškai. Ilgiau kepant jis taptų sausa. Jei gamintumėte su sprandine, ją galite kepti 5min ilgiau, bet dar ilgiau - tikrai nereikia. Mūsuose įprastą mėsą perkepti, kas jos skonį tikrai gadina. ATSAKYTI

Rasa

2023-09-15 14:38

Tai jau tikrai ATSAKYTI

Valentina

2021-12-23 10:46

Nesupratau, o kur sūrio mišinio aprašymas, kada ir kur agurkėliai dedami? ATSAKYTI

Dovilė

2021-12-23 12:37

Viskas 6-ame žingsnyje :-) Sūrio mišinys pasiruošiamas, kai kepsniai jau pašauti į orkaitę, nes jis uždedamas mėsai šiek tiek apkepus. ATSAKYTI

Aras

2021-05-04 17:07

Labai skanūs kepsniai, mums patiko ATSAKYTI