Keptas šoninės vyniotinis
AUTORIUS:
Neringa
Keptas šoninės vyniotinis
INGREDIENTAI:

Ingredientai

  • ~ 1 kg gražios šoninės 1 a. šaukštelio smulkintų džiovintų pomidorų
  • 0,5 a. šaukštelio dž. paprikos
  • 3-4 a. šaukštelių džiovinto mairūno arba čiobrelių
  • 3 skiltelių česnako
  • druskos
  • šviežiai maltų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:

Gaminimas

Vidinį šoninės gabalą apibarstykite smulkintais džiovintais pomidorais, paprika, druska, pipirais, įspauskite ir įtrinkite česnaką, šiek tiek pabarstykite į vidų mėgstamų žolelių (mairūno, čiobrelio ar raudonėlio). Labai standžiai susukite ir sutvirtinkite siūlu (apvyniokite kaip vyniotinį).

Vyniotinį apvoliokite džiovintose žolelėse, suvyniokite į aliuminio folija, palikite ~ 1 h pasimarinuoti, o po to dėkite į kepimo skardą, įpilkite šiek tiek verdančio vandens ir kepkite 170 °C orkaitėje apie 1 val. (1 kg. mėsos – 1 valanda).

Palikite atvėsti, o atvėsus plonai supjaustykite.

Skanaus!

AUTORIUS: Neringa
Rašyti komentarą
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
apkepai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Dalyvaukite konkurse!
Konkursas "Obuoliai, obuoliai!"
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis