Kiaušinių trynius išplakame su cukrumi, supilame aliejų, miltus su kepimo milteliais. Baltymus išplakame su mikseriu iki putų ir supilame į tešlą. Apelsiną perpjauname per pusę ir iš vienos pusės išspaudžiame visas jo sultis. Kitą pusę supjaustome smulkiais gabalėlais ir sudedame. Sutarkuojame šiek tiek apelsino žievelių ir sudedame. Atpjauname 3 citrinos storesnius griežinėlius ir išspaudžiame sultis iš jų. Paskui nutarkuojame citrinos žievelių. Viską gerai išmaišome ir sudedame į keksiukam skirtas formeles. Kepti tol, kol paruduos ~180/200C