Jelenos naminiai kibinai
AUTORIUS:
Jelena
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 379)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 379)
Jelenos naminiai kibinai
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 18
Įdarui:
600 gramų faršo
1 vienetas svogūnų
šiek tiek prieskonių
Tešlai:
4 stiklinės miltų
200 gramų grietinės
200 gramų margarino (arba sviestas)
3 vienetai kiaušinių
1 žiupsnelis druskos
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Į indą įdedame 4 stiklines miltų, per burokinę tarką įtarkuojame sviestą arba margariną ir gerai išmaišome.
2.
Atskirame inde išmaišome 3 kiaušinius su grietine ir gautą masę įpilame į miltų ir sviesto masę, gerai išmaišome ir gautą tešlą dedame į šaldytuvą maždaug pusvalandžiui.
3.
Darome įdarą: smulkiai supjaustome svogūną ir dedame į faršą, įdedame prieskonius ir viską gerai išmaišome.
4.
Išimame tešlą iš šaldytuvo, iškočiojame nedidelius rutuliukus, dedame ant jų įdarą ir suformuojame kibiną.
5.
Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
6.
Kepimo skardą padengiame kepimo popieriumi, dedame ant skardos kibinus, praėjus 5 minutėms po kibinų įdėjimo į orkaitę, patepame kibinus plaktu kiaušiniu.
7.
Kepame kibinus maždaug 20 - 40 minučių, priklausomai nuo kibinų dydžio.
AUTORIUS: Jelena
Skaityti komentarus
Komentarai (26)
Ina
2017-01-12 23:18
As panasiai darau kibinus, bet i vydu , mano nuomone, skaniau deti papjaustita kubeliais mesa ir pjastiti svogunai 1:1. Skaniausia mesa kibinams - aviena!
Samanta
2017-01-11 15:38
Gaminau, labai patiko!
Laima
2016-12-08 14:31
Origami, gi parašyta - daugmaž 4 stiklinės :-) Na tiek, kad tešla minkoma būtų, prie rankų nelimpanti
Origmi
2016-12-06 18:49
Kiek tiksliai miltu reikia?
Laima
2016-12-02 13:34
Meta, man gavosi apie 16 kibinu. Bet cia priklauso nuo to, kokio dydzio juos darysite. Galima ir didesni kieki isspausti, ir mazesnis
meta
2016-12-01 14:22
Kiek mazdaug kibinu gaunasi is sios recepturos?
Vilija
2016-11-15 14:39
Esu isbandziusi daug kibinu receptu. Sis man labai patiko, nors seimyna ivertino is 10 balu 7.
leyla
2016-06-16 19:13
Jau kepu juos skanietus metus laiko ir esu labai patenkinta...... ačiū jums už tokį gera ir skanu receptą
Margarita
2016-03-24 14:41
Na man gavosi 26 normalaus dydzio ir dar 17 mažesniu:)) super tešla, bet naudojau ne faršą, o smulkintą sprandine:))
Laura
2016-03-17 13:58
Labai labai super, tešla gavosi nereali, viskas pasigamino lengvai ir svarbiausia PAPRASTAI greitu laiku kepsiu vėl, tik su kalakutiena. Ačiū už receptuka.
Ką dabar gaminame:
viskas
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
apkepai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis