Kiaušinius su cukrumi ištrinti, sodą suplakti su grietine, maišant, berti po truputį miltus, kol neliks gumuliukų (turi gautis tirtos konsistencijos tešla).
Tešlą supilti į formą, ant viršaus supjaustyti obuolius mažomis skiltelėmis , sudėti supjaustytus gabalėliais rabarbarus, pabarstyti cinamomu ir cukrumi viršų.
Kepti orkaitėje 180°
