Greitas nekeptas varškės tortas
AUTORIUS:
Anželika Stančikienė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 14)
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 14)
Greitas nekeptas varškės tortas
Autorius apie receptą: Labai paprastai paruošiamas ir fantastiškai skanus varškės tortas, kurio nereikia kepti! Skanumėlis! Labai paprastai paruošiamas ir fantastiškai skanus varškės tortas, kurio nereikia kepti! Skanumėlis! Anželika Stančikienė
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
Kremui:
1 kilogramas kreminės varškės
100 gramų grietinės
100 gramų uogų
100 mililitrų vandens (šalto)
5 šaukštai cukraus
3 šaukštai želatinos
1 šaukštas citrinos žievelės
Papuošimui:
šiek tiek uogų
Pagrindui:
1 vienetas biskvito (arba 200 gr sausainių ir 80 gr sviesto)
100 mililitrų vandens
3 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas cukraus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Vietoje pirktinio biskvito galima naudoti sausinių pagrindą: ~700 gramų sausainių sutrupinti iki smėlio konsistencijos trupinių ir išmaišyti su tirpintu sviestu. Jeigu masė atrodo labai sausa, galima dėti dar truputį sviesto. Šia mase iškloti kepimo popieriumi išklotą formą, nusegamais kraštais. Palikti šaldytuve, kad šiek tiek sustingtų.
2.
Sulaistymui skirtą vandenį pašildyti prikaistuvyje, suberti cukrų ir citrinos sultis, virti, kol cukrus ištirps. Sulaistyti biskvitą ar sausainių pagrindą.
3.
Želatiną užpilti šaltu vandeniu ir palikti ~15 minučių išbrinkti. Tuomet poros sekundžių intervalais šildyti mikrobangėje, vis pamaišant, kol ištirps, arba įstatyti į didesnį indą, kuriame virti vandenį ir ištirpinti garų vonelėje. Galima ir tiesiog kaitinti ant labai mažos ugnies, intensyviai maišant, kol ištirps, bet neužvirs, taip pat stebėkite, kad nepridegtų!
4.
Varškę sutrinti su cukrumi ir grietine, sudėti uogas, supilti atvėsusią želatiną, ir užpilti ant biskvito. Papuošti ir palaikyti šaltai 2 - 3 valandas. Skanaus!
AUTORIUS: Anželika Stančikienė
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
lamaistas.lt rekomenduoja
valgome sveikiau!
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis