Burnoje tirpstantis šokoladinis keksas

AUTORIUS:

Ugnė Pilvinienė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Autorius apie receptą: Šokoladinis keksas aplietas šokoladu ir riešutais. Gavosi purus ir tirpstantis burnoje. Šokoladinis keksas aplietas šokoladu ir riešutais. Gavosi purus ir tirpstantis burnoje. Ugnė Pilvinienė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

Tešlai:
3 vienetai	kiaušinių
175 gramai	sviesto (minkšto)
160 gramų	miltų
130 gramų	cukraus
125 mililitrai	pieno
50 gramų	šokolado
4 šaukštai	kakavos
2 šaukšteliai	kepimo miltelių
Glajui:
100 gramų	šokoladas su riešutais
šiek tiek	pieno

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Minkštą kambario temperatūros sviestą labai gerai išplakti su cukrumi, kol bus puri masė, kaip kremo. Įmušti kiaušinius, perplakti, suberti miltus, kakavą, kepimo miltelius ir darkart gerai perplakti. Maišant pilti pieną. Turi gautis grietinės tirštumo telša, jeigu būtų skystesnė, įdėkite dar šiek tiek miltų, o jeigu tirštesnė - įpilkite dar šlakelį pieno. Įmaišyti smulkiais gabaliukais supjaustytą šokolada.

Supilti į keipimo formą ir kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45-60 minučių, priklausomai nuo kekso storio. Ar iškepęs, patikrinkite įsmeigdami medinį pagaliuką į kekso vidurį - jeigu ištraukus bus neapsivėlęs tešla, vadinasi iškepė. Išėmus iš orkaitės leisti atvėsti pirmiausia formoje, o tada galutinai atvėsinti ant grotelių.

Glajui mikrobangų krosnelėje arba virš garų vonelės ištirpinti šokoladą su riešutų gabaliukais ir sumaišyti su kambario temperatūros pienu, kad gautųsi liejamas glajus. Juo aplieti atvėsusį keksą.

AUTORIUS: Ugnė Pilvinienė

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: keksų receptai šokoladinis keksas Keksas su šokoladu purus keksas Keksas su šokoladu ir riešutais Orkaitėje Pyragai, kepiniai Keksai Pyragai

Išbandykite!

Naminis tinginys

Tobulas šokoladinis braunis

Tinginys su kondensuotu pienu

Mano skaniausias Napoleonas su citrininiu kondensuoto pieno kremu

Komentarai (4)

2017-11-28 20:37

Nu nesigavo kazkotais, neiskilo ir vidus visas slapes nors kepiau ilgiau net nei nurodyta ATSAKYTI

Emilija

2017-11-29 12:25

Gal kepimo milteliai pavedė? Kartais taip, deja nutinka :( Ir ar pyragą dėjote į pilną įkaitintą orkaitę ir nedarinėjote orkaitės durelių bent pirmą kepimo pusę? Nes tas irgi gali prisidėti. Man šis keksas labai skanus pavyksta, jau kokius keturis kartus kepiau, būtinai pabandykite dar sykį, bet geriau su kitais kepimo milteliais. ATSAKYTI

Sandra

2017-04-03 19:15

Mmmm, super! ATSAKYTI

Aleksandra

2017-04-14 16:37

Geras receptas, galima į vidų įdėti smulkintų riešutų ATSAKYTI