Be galo skanus bulvinės tešlos pyragas su faršu ir daržovėmis

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 68)
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 68)
Bulvinės tešlos pyragas su faršu ir daržovėmis
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
Tešlai:
150 gramų bulvių (virtų)
150 gramų miltų
80 gramų sviesto (ištirpinto)
šiek tiek druskos
Įdarui:
500 gramų jautienos faršo (arba kokio norite)
200 gramų grietinės (liesos)
2 vienetai pomidorų (didelių)
100 gramų sūrio
1 vienetas paprikos
1 vienetas svogūnų (mažo)
2 skiltelės česnako
šiek tiek svogūnų laiškų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek krapų
šiek tiek petražolių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Bulves sutarkuoti burokine tarka, įpilti sviestą, suberti miltus ir druską, užminkyti tešlą.
2.
Formą ištepti aliejumi ir pabarstyti miltais, paskirstyti tešlą, suformuojant pagrindą ir aukštesnius kraštelius.
3.
Faršą pakepinti keptuvėje su smulkintais svogūnais, paprika, česnaku ir prieskoniais, įdėti grietinę ir trumpai patroškinti. Pomidorus supjaustyti griežinėliais, sūrį sutarkuoti.
4.
Atvėsusį faršą dėti į formą, ant jo pomidorų sluoksnį, ant pomidorų užbarstyti sūrį. Kepti 180 C laipsnių orkaitėje apie 40 - 50 minučių.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (10)
Jelena
2021-10-01 12:50
Įdomu ar tešlai tiktų ghee sviestas? ATSAKYTI
svetlana
2018-12-29 21:10
ačiū už receptą ATSAKYTI
If
2018-11-24 13:31
Gal galite patikslinti ar receptui reikia grietinės ar grietinėlės, nes dvejose vietose parašyta skirtingai. Ir ar būtų galima juos keisti į kokosų pieną?
ATSAKYTI
LaMaistas.lt redakcija
2018-11-24 22:51
Dėkojame už pastebėjimą, rceptą pataisėme :) Beje, šį pyragą tikrai tinka kepti ir su grietine, ir su grietinėle :) Kokosų pieno nerekomenduotume, nes jis suteiks specifinio skonio, kuris gali nelabai derėti su šiame pyrage. ATSAKYTI
Sima
2018-04-05 11:45
Dariau su 35% grietinele. Labai riebus gavosi. Tikrai vertas demesio receptas, skanus. Bet grietinele 10% dečiau. Ne veltui nurodyta “liesa” ATSAKYTI
Lina
2018-04-05 02:19
150g bulviu?t.y.1 maza bulve! ATSAKYTI
Renata
2018-04-05 10:45
Bulvės svoris jau virtos ir taip, tikrai 150 gr :) ATSAKYTI
Marija
2017-12-31 15:05
Puikus pyragas, tikrai vertas pastangų! Gaminau su malta vištos krūtinėle ir pilno grūdo speltos miltais, išėjo tobulai. Kitą kartą 24 cm skersmens formai tešlos kiekį didinsiu 1/3 - šiek tiek pritrūko sienelių aukščio. ATSAKYTI
Erika
2017-09-03 22:05
Ar tikrai čia viskas gerai su pagrindo proporcijomis? Kažkaip nesąmonė gavosi :) ATSAKYTI
Gražina
2017-09-04 14:56
Dariau tiksliai pagal receptą ir puikiai pavyko tešla, ar tikrai gerai proporcijas pamatavote? Kas būtent nepavyko? ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital