Vištieną apvirti vandenyje su pipirais, lapeliais ir druska. Į atskirą indą susmulkinti svogūną, įberti žiupsnelį druskos, ciberžolės, imbiero ir 2 šaukštus sojos padažo. Išmaišyti ir tokiu mišiniu aptrinti vištienos gabaliukus, kuriuos kepti orkaitėje, kol bus minkšti - apie 15 min.
akcijas